マルナカ の日記
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『きょうの すすらー』
2021.03.29
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TVで すすって食べる
『ススラー』どこまで許せる？を
やっていた。
うどん、ラーメン🍜、スパゲティー🍝、
みそ汁、納豆、ピザ🍕、ごはん🍚、
焼肉…………
食文化もありマナーは国により色々。
外国でも日本の常識では許…
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『きょうの れたす』
2021.03.25
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レタスが赤くなる。
ポリフェノールが空気に触れ酸化。
野菜や果物は切って置くと褐変反応で変色する。
レタスは酸素によってポリフェノールの
褐色色素が反応する。
赤くなるのは劣化しているわけではない。
新鮮ならば食…
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『きょうの ばれえ』
2021.03.24
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仕事用の靴に足を入れようとしたら
バレリーナのように親指の先で着地。
グリッ💢と くじいた。
どちらに 曲がったのかは不明で
足を引きずって仕事をした。
朝からバレリーナでもないのに
バレエの練習で1日中 大変な思いを…
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『きょうの おれお』
2021.03.21
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アメリカの若者の『好きな言葉』に
Google … YouTube…などがある。
5位が「OREO オレオ」という言葉。
【オレオ (Oreo) は、アメリカの
サンド・クッキー。
モンデリーズ・インターナショナルの
子会…
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『きょうの いちご 』
2021.03.20
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フルーツとして認識されている【🍓苺】
『いちご』はバラ科オランダイチゴ属で
野菜の仲間。
いちごはメロン🍈スイカ🍉と同じで
苗を植え1年で収穫する。
いちごの実と思って食べている
赤い部分は花托（かたく）
花床（か…
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『きょうの まよねーず 』
2021.03.16
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子供の頃マヨネーズを炊き立ての
ご飯に少しかけ湯気と共に上がる
香りを 嗅ぐのが好きだった。
この香りは食べる前に1度きりの
大好きな匂いだった。
2杯目は1杯目程 香らない……〜🍳
日に当ててもマヨネーズは腐らない …
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『きょうの だいしんさい 』
2021.03.11
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東日本大震災から10年。
まだまだ傷は癒えないでしょう。
あの日 車で赤信号で止まっていた。
…何か変 地面 電線が揺れた。
ラジオからは大地震を告げるニュースが
流れ 津波が町を襲っている…と。
TVから震撼の映像が流…
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『きょうの なっとう』
2021.03.07
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納豆🍚免疫力を高め身体に
良い成分が入っている。
たまに買う。
なかなか食べなく冷蔵庫で
賞味期限切れになった。
調べると 水分が出て 粘りがなく
強く臭う納豆やカビが生えたら
やめた方がいいと書いてあった。
【基本賞味…
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『きょうの うぐいす』
2021.02.28
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ウグイスはスズメより少し大きく
暗い緑茶色の鳥。
メジロはスズメより少し小さく
緑黄色で目の周りがCの字型に白い鳥。
ウグイスは茂みに隠れていることが多く
目で確認するのは難しいという。
梅や椿の花の蜜を吸いに来…
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『きょうの いよかん』
2021.02.25
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立派な大きな「いよかん」を買った。
味は良いが水分が少なくパサパサ
している。🍊ハズレ
1/2カットの種付きメロンも先日買った。
スプーンが曲がってしまいそうな
とても硬いメロンだった🍈
友達に話すと「漬物にすれ…
