マルナカ　 | 日記 | 『きょうの だるい 』

パンウェイさん。出身は中国。

薬膳料理研究家。

NHKラジオ深夜便で

薬膳中華料理や身体に良い

食生活など教えてくれる。

優しい語りで 分かりやすい。


暑い時、怠い時、疲れが取れない時‥‥‥

夏は冷たい物を食べたり飲んだりしたいですね。

でもビールやジュース🍺🥤は

1日小さなコップで1杯程度にしましょう‥‥

※中国では健康維持の為 昔冷たい物を

出来るだけ摂らなかった。

温かいお茶やジャスミン茶、常温の飲物

温かい食べ物。

（ジャスミン茶はイライラが落ち着くそうです）


今夜は温かい黒豆茶だけボトルに作った。

いつも氷の入ったボトル麦茶

暑いので 緑茶、コーラを夜用に3本用意する。

（炭酸飲料はボトルの中が金属製の場合

腐食させる事があるので中もプラスチックで

炭酸飲料に対応できる物に入れましょう）

日中はキンキンに冷えたドリンクを

ボトル2〜3本飲んじゃう💧

続くか分かりませんが今夜から

少し減らします。

身体の怠さ、やる気が出ない、

身体内の熱を下げるなどの

効果があるそうです。


美味しくはないですが パンウェイさんは

冷たいジュースなどに少しお湯を入れ

温度を上げて飲むそうです。

朝はキュウリをすって塩を少し入れ

飲むそうです。

夏野菜もたっぷり食べると身体の熱を

下げてくれるらしい‥‥‥‥

温かい黒豆茶をゆっくり飲んだ。

おいしいっ❗️

でも氷🧊沢山入れた麦茶を

ガーッと飲みたい のが本音‥‥‥‥





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#朝ラー #マルナカ