マルナカ の日記
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『きょうの もんじゃ やき』
2022.02.15
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研ナオコYouTubeチャンネル
「もんじゃ焼きと もやし焼そば」
面白い。
コーティングホットプレートに
金属ヘラでガリガリ料理🍳
夫は以前 電気ホットプレートを
そのまま食洗機にかけたらしい‥‥💧
小麦粉を使わないで もんじゃ焼きが
出来ないかwebで調べると
『大さじ1杯の片栗粉』を使うだけ と
書いてありました。❓？
ホットプレート一杯のキャベツ、シーフード、
ベビースターラーメン、あげ玉…好きな具材を入れ
オタフクソース、片栗粉大さじ山盛り1杯
好みの量の水を流し入れる。
お焦げも できて熱々で美味しかった。
お餅をサイコロに切って入れると
アクセントになって楽しめます。
味はソースでも カレー、だし醤油、
何でも美味しくできます。
※味は煮詰まってくるので薄目に
付けるのがポイント。
#朝ラー #マルナカ
