マルナカ　 | 日記 | 『きょうの ぴすたちお』

ピスタチオ


味付けで ない方が身体にはいいのだろうけど

塩分があると味が引立ち美味しい。


殻を剥いたり割ったりして食べるので

時間を掛けて食べる🍷

ピスタチオは人間の体内では

作れない必須アミノ酸が

9種類すべて含まれ豊富なタンパク質。


ひと握りのピスタチオを食事に

取り入れると血糖値を

一定にしてくれるらしい。


殻を剥きながら食べると🍖🍽

食べ殻を視覚化し

「おなかいっぱいピスタチオを食べた」と

自分を納得させる脳科学 満足感がある。


殻が外れにくい物は もう１つの殻で

グリグリっと開けると食べやすい。



#朝ラー #マルナカ