マルナカ　 | 日記 | 『きょうの もやし』

日本人の3割しか知らない。

「もやし」は買ってきてすぐ

調理しないと傷みやすい。

買ってきたら もやしの袋に

穴を数ヶ所開けて 冷蔵室に

入れると1週間 持ちが良くなるそうです。

野菜室は水分を保つのでダメ。

冷蔵室で湿度が低い方が長持ちする。