マルナカ の日記
-
『きょうの じゃがいも』
2019.11.08
-
日本人の3割しか知らない。
ジャガイモは縦の繊維に沿って切ると
煮崩れしにくい。
丸ごと茹でてから皮を剥く人は
縦方向に皮を引っ張ると
ムキ易いそうです。
#朝ラー #マルナカ
マルナカ | 日記 | 『きょうの じゃがいも』
中華そば朝ラー「マルナカ」１９１９年創業 自家製麺【公式ホームページ】朝ラーメン発祥の地
『きょうの じゃがいも』
2019.11.08
日本人の3割しか知らない。
ジャガイモは縦の繊維に沿って切ると
煮崩れしにくい。
丸ごと茹でてから皮を剥く人は
縦方向に皮を引っ張ると
ムキ易いそうです。
#朝ラー #マルナカ