マルナカ の日記
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『きょうの もやし』
2019.06.13
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NHK あさイチ
もやしは1袋分育てる為に約10Lの水が必要。
その日の内に食べるのが新鮮で良い。
保存は冷蔵室。
野菜室は温度が少し高いので適さない。
その日に食べない時はすぐ袋を
開けてクリップなどで閉じておく のが
長持ちする保存法。
軽く開けるだけで空気が入れ
替わるらしい。
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納豆、豆腐、味噌汁……大豆を毎日食べると
筋肉量が増える。 また
大豆を毎日食べると心臓にも良い効果があるそうです。
#ガッテン NHK
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