マルナカ　 | 日記 | 『きょうの もうふ』

日本人の3割しか知らない、で観ました。

・毛布は掛けるより 敷く方が2～4度 温度が高くなるそうです。

・駅員さんの白い手袋は 電車のドアに手が挟まった時
抜けやすいように 薄い生地の手袋を 危険回避の為 はめているそうです。

・おでんは入れる順番で味が変わる。出汁を吸いやすい大根、コンニャクなどを先に煮る。
味、出汁が出る食材は後から煮る。

練りものなどは15分ぐらい煮ればイイそうです。